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Jasmine Monet Espumantes Organicos - Produtos

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Apaltagua - Produtos

Saiba mais em www.apaltagua.com apaltagua-grial



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Presuntos Ibéricos Montesano - Produtos

Presuntos Montesano Linguiça Fininha lombo-iberico-fatiado presunto-iberico-fatiado salchichon-iberico-fatiado



MONTESANO Lombo Ibérico Bellota Fatiado 100grs

Nossos embutidos ibéricos cortados à mão por nossos mestres jamoneros.
Em Montesano gostamos de deixar os bons momentos da vida mais confortáveis, por isso nossos mestres cortadores colocaram todo o seu afeto em fatear essa iguaria preciosa para que você possa desfrutar de cada fatia como recém-cortada e que é sempre deliciosa.

Montesano Extremadura é um complexo de carne, composto por fazendas de seleção genética e criação, pastagens, montanhas, matadouro, secador e fábrica de presuntos e salsichas ibéricas em que se desenvolve a fabricação de produtos derivados da carne suína ibérica de alta qualidade. Para isso temos instalações de mais de 20.000 m2 e capacidade para 400.000 peças ibéricas.
Essas instalações fazem de Montesano uma das fábricas mais completas da indústria suína ibérica. Nossa maior exigência está no controle genético da carne suína ibérica e seus alimentos para alcançar todos os padrões de qualidade que o mercado internacional exige.

Denominação de acordo com pureza racial

100% ibérico
100% porco ibérico + 100% porco ibérico

Raças cruzadas

Puro Ibérico + Duroc Jersey. Percentual racial (75% ou 50%) tem que estar no rótulo

Denominação de acordo com Alimentação

Bolota
Alimentação com sementes, grama e outros recursos naturais do pasto

Isca de campo
Alimentação com racao, mesmo que pudesse ter sido combinada com os recursos naturais do pasto ao ar livre

Alimentar
Com alimentação que é manuseada em sistemas operacionais intensivos

Rotulagem

Bellota Ibérica 100% - Etiqueta Preta
Porcos 100% ibéricos, alimentados com nozes ( Bolotas )

Bellota Ibérica - Etiqueta Vermelha
Porcos racialmente puros entre 99%-50%, alimentados com sementes

Isca de campo ibérica - Etiqueta Verde
Porcos racialmente puros entre 99%-50%, alimentados com grama e ração

Isca ibérica - Etiqueta Branca
Porcos racialmente puros entre 99%-50%, alimentados com ração

A Seleção Gourmet Montesano oferece apenas rótulos preto, vermelho e verde

Montesano Extremadura - Espanha

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