PRODUTOS
Espumante Monte D'Ervideira Limited Edition Brut
Espumante produzido em regiões de clima quente, apresenta notas de fruta tropical, complexadas pelo contato com a levedura. Na boca é macio, persistente, apresentando uma bolha fina que desaparece de uma forma suave. Este espumante está classificado como um D.O.C. e é elaborado pelo método champenoise. A Supervisão é do enólogo Nelson Rolo (Eleito o melhor jovem enólogo em Portugal)
Adega Ervideira
Alentejo - Portugal
Brut - 750ml
Perrum e Antão Vaz
Harmonização
Vieiras empanadas, faisão ao molho de ervas finas, moqueca de lagosta com camarão, caviar, escargot, lagosta grelhada , lascas de caranguejo , camarão pré cozido ou grelhado.